Bonne Fête des Mères!

Iiiiiiii! La fin approche... ces temps-ci, il pleut et j'étudie, ce qui est quand-même une bonne combinaison. C'est pas mal moins tentant d'aller jouer dehors et partir en touriste quand il ne fait pas soleil...

Mes examens sont le 12 et le 16, et après il ne me restera qu'un petit peu de travail dans le labo avant la visite DE MA SOEUR! YAY!

Pour ceux qui se demandent ce que je fais depuis le mois de février au laboratoire, voici un de mes résultats, gracieuseté du talent photographique de Jan:

Eastern Brunch

Joyeuses Pâques en retard! Ici à Glasgow nous avons commencé par une petite chasse aux cocos, suivi d'un BBQ dehors. Je n'avais jamais vu cela avant d'arriver ici mais à l'épicerie ils vendent des petits BBQ jetables; ils ressemblent à des grands plats profonds en aluminium, avec un sac en papier rempli de charbon et recouvert d'une petite grille. Il suffit juste d'allumer le sac en papier, attendre 20min et voilà!

Nous avons donc eu deux fin de semaines de quatre jours de suite, car hier (vendredi) c'était une journée de congé spéciale pour célébrer le mariage royal! Il commence à faire de plus en plus beau et chaud par ici, juste à temps pour le début de ma période d'étude intensive avant les examens...

Spring Break

On arrive d'une virée d'une semaine dans les Highlands écossais, en passant par l'île de Skye. Je ne sais pas comment c'est possible, mais il a fait soleil presque tout le long du voyage! J'ai même un beau nez rouge pour le prouver.

Nous avons visité plusieurs châteaux et attractions historiques, dont Broughty Castle à Dundee, Elgin Cathedral près de Inverness, Urquhart Castle sur le Loch Ness, et Inverlochy Castle près de Fort William.

          

On a trouvé d'incroyables endroits sur l'île de Skye pour dîner, souvent par accident grâce à leur super réseau de transport en commun qui ne fonctionne qu'à 100% pendant l'été, et à 0% les dimanches...

Pis après une semaine de voyages d'autobus et d'auberges de jeunesse, ça fait quand-même du bien de se retrouver dans la ville grise et pluvieuse de Glasgow...

Lime, dime...drink!

En fin de semaine, mes amis et moi avons profité du soleil chaud de Glasgow en se laissant bronzer sur la pelouse derrière notre bloc de résidence... Incroyable non? Le bronzage n'a pas avancé très vite par contre... juste sur nos mains et nos faces parce qu'il fait encore un peu frais, même au soleil.

Il y a deux fin de semaines je suis allée visiter l'île d'Arran, située juste à l'ouest de Glasgow. Et pour y aller il fallait bien sûr prendre le traversier (yay!) qui ressemblait un peu à ceux qui voyagent entre Vancouver et Nanaimo, mais dont l'entrée des autos était un peu différente...

Sur la pointe nord de l'île se trouvait le château Lochranza (dans le village portant le même nom). Plus de la moitié des mes photos prises lors de cette escapade sont de ce château... À partir du port (à Brodick), on devait juste prendre l'autobus 'de ville' qui nous laissait directement à côté du château, ou bien de la distillerie... Le seul problème dans la planification de la journée était que l'autobus passait seulement aux trois heures, donc on avait le temps de visiter 2 villages et pas plus!

Bien sûr, je ne pouvais pas résister à la tentation de me saucer les pieds dans l'eau froide de ce bord-ci de l'Atlantique, et je dirais que ce n'est pas plus froid qu'à Tadoussac. Mais je n'ai pas réussi à convaincre un seul de mes amis d'essayer aussi!

La semaine prochaine commencent mes deux semaines de relâche, ET CHRISTIAN ARRIVE!!!!!! Il est même déjà à Londres, en train de visiter Paxman et se magasiner une nouvelle embouchure...

-''So, what are we doing today Jan?'' -''Same thing we do every day Sophie, try to take over the world!''

Avant de venir à Glasgow, on m'avait dit qu'il y pleuvait beaucoup. Dans ma tête, je me disais que ça ne me dérangerait pas du tout, puisque la météo allait ressembler Nanaimo, et ça ne me dépayserait pas...

Mais là, c'est pas vraiment pareil. Par exemple, voici la photo de fleurs printanières que j'ai prise Samedi pour essayer de reproduire celle sur le blog à Maman :

 Je crois que ce sont des jonquilles... Le campus est très joli lorsqu'il neige, mais il me semble que le printemps est censé arriver bientôt, ces temps ci, il fait aussi froid qu'à Montréal (mais à Montréal il fait au-dessus de 0°C, quand-même)!

Lundi, avec une amie que j'ai rencontrée dans mes cours de chimie médico-légale (elle est suédoise et elle s'appelle Annika), je suis allée au 'High Court of Justiciary' de Glasgow, pour aller voir un vrai procès. En 1 heure et demi nous avons vu trois témoins témoigner dans le cadre d'un procès pour meurtre. C'était comme à la télévision! Sauf que le juge et les avocats portent d'étranges petites perruques...

Hier soir, j'ai tenté de reproduire la délicieuse recette de poulet à l'ail à Sonia. Et c'était aussi bon que ça en a l'air! Mmm....

Five Hundred Thousand Million...

Fiou! Cette fin de semaine est la deuxième depuis que je suis arrivée en Écosse que je reste en ville à ne rien faire... juste un peu de lavage, ménage et quelques partés...
Vendredi, le professeur qui est en charge du groupe de recherche dans lequel je travaille a invité tout le monde du groupe chez lui pour un buffet international. Je croyais vraiment que j'allais exploser, il y avait tellement de nourriture, et je voulais tout goûter! L'Écosse y était bien représentée, avec quelques plats traditionnels dont un dessert très fortement imbibé de whisky appelé 'chranachan'... il y avait aussi plusieurs plats indiens et néerlandais, ainsi que mes barres Nanaimo, que plusieurs personnes ont vues et goûtées pour la première fois et elles ont adoré! Malheureusement, j'avais oublié ma caméra, donc je n'ai que des photos du 'road trip' de la semaine passé...

Je suis descendue à Leeds, en Angleterre, avec mes trois amis australiens, puis à Grimsby, pour faire signer la demande de passeport/VISA d'un des gars, Aaron, car sa mère est Écossaise. En revenant, nous avons vu deux châteaux, en traversant York (qui est une ville fortifiée avec un mur sur lequel on peut marcher, comme à Québec!) et Brough.

Body Attack will make me throw out my apple!

Bonjour!!

Je sais, ça fait longtemps. Mais croyez-le ou non, je n'ai même pas eu le temps d'étudier encore non plus! Ce soir, c'est le blogue qui passe en premier... j'étudierai demain.

Il y a deux fin de semaines, nous sommes allés faire un petit tour à Edinburgh, visiter la ville et faire le tour d'un vrai de vrai château! Des petits champs verts longeaient la route pour se rendre, avec des petits moutons blancs dessus, c'était très cute! La moitié de notre groupe était sur un autre autobus et ils sont arrivés un peu en retard car un chien ne voulait pas se déplacer du milieu de la route...

          

Nous étions 12 dans une chambre d'auberge de jeunesse remplie de lits superposés. J'avais attrapé un bon rhume juste avant de partir, et à la fin du voyage, tout le monde était malade! À Edimbourg, j'ai gouté un 'haggis burger' qui était très bon (moins mou que la version traditionnelle) et pris un bon cidre aux pommes dans un pub appelé 'The Conan Doyle'. On jouait encore une fois les vrais touristes en prenant des photos de tout!

La fin de semaine passée, nous avons magasiné et fait le ménage, car lundi a été le jour de l'inspection. Heureusement, nous avons frotté très fort et obtenu un certificat de réussite (si les inspecteurs jugent que l'appartement est trop sale, ils peuvent nous faire payer une amende...)! Voici le plan de mon logement:

J'ai 7 colocatrices; Connie (Chinoise/Écossaise), Emily (Ottawa!), Chloé (Française), Julia (Française/Écossaise), Kejsi (prononcé comme Casey: Albanaise), Sorana (Roumaine) et Laura (Italienne). Moi je suis la chambre no.2! Comme vous pouvez voir sur le plan, tout est quand-même en double, sauf le salon et la salle à manger. C'est très convivial, et pas mal moins pire que ce à quoi je m'attendais avant d'arriver. Le seul bémol est le manque d'espace dans le frigo et le congélateur, ils sont minuscules!

Hier soir j'ai participé à une chasse au trésor organisée par les étudiants de chimie. J'étais en équipe avec deux personnes de mon labo : Daniela et Scott, ainsi que mon ami australien Ryan (qui n'est pas en chimie). C'était 3 livres pour participer, et l'équipe gagnante gagnait le total de l'argent récolté. Il y avait 6 équipes. Le but était de déchiffrer des indices pour trouver le nom d'un pub, puis se rendre sur place pour boire une consommation avant de recevoir le prochain indice. Scott étant le seul Écossais dans notre équipe, ont s'est fié à sa connaissance des pubs et bars locaux pour se débrouiller, et finalement je connaissait la moitié des réponses! Nous étions l'équipe numéro 1, mais finalement on est arrivé au dernier pub 'dead last'! Et après avoir visité 6 pubs en une soirée, me lever ce matin fût un peu difficile...

CHEERS!!!

Half fig half grape

 En fin de semaine, mes colocatrices et nos amis français et australiens avons joué aux touristes. On a pris des billets pour un autobus à deux étages qui faisait le tour de la ville de Glasgow. Il y avait une vingtaine d'arrêts, et l'idée est qu'on peut débarquer quand on veut, et reprendre l'autobus quand il repasse. On pouvait même brancher nos écouteurs dans l'autobus et écouter un guide dans la langue de notre choix, entrecoupé d'une belle chanson de cornemuse appelée 'Vent d'espoir' (je la connaissait déjà, quand on la cherche sur YouTube, le premier vidéo qui apparaît est le Tattoo Militaire de Québec en 2007!). Nous avons visité, entre autre, l'université de Glasgow, qui est vraiment magnifique, et il paraît que c'était un des lieux de tournage des films Harry Potter!
 

J'avais quand-même quelques devoirs à faire, dont regarder un vidéo sur la sécurité en laboratoire. C'était très long, très plate et pas super instructif, mais j'ai réussi à apprendre quelques nouvelles expressions:
En parlant des armoires anti-feu pour garder les solvants inflammables : ''It will save your bacon!''
En parlant d'une explosion dans une hotte : ''It's not an issue for me, it's an issue for the fire officer; he's going to have kittens!''

Je suis également allée à un concert de musique celtique avec mon superviseur de laboratoire (Jan) et une autre fille du lab (Daniela). Jan est polonais, et je suis contente d'avoir écouté beaucoup de formule 1 lorsque le finlandais Kimi Raikonnen courait parce que ils parlent un peu de la même façon (sans intonation, en diminuant le volume à la fin des phrases...) et je n'ai pas de misère à le comprendre! C'était un excellent spectacle, avec 17 musiciens sur la scène incluant 1 cornemuse, 4 violonistes, 1 pianiste et même un joueur de flûte à bec.

Burns Night = Too Many Units

 Je suis allée à mes premières journées de cours cette semaine, dont 'Toxicology and Alcohol', pendant lequel il a été question de l'alcool au volant et des lois entourant l'arrestation d'une personne soupçonnée de conduire avec les facultés affaiblies. C'est pendant ce cours que j'ai appris ce qu'étaient des 'units'. Ici, sur chaque bouteille de vin, de bière et d'alcool en général, le nombre d'unités d'alcool y est indiqué. Ceci est censé nous aider à mieux gérer notre consommation d'alcool je pense, parce que en principe on sait que la dose maximale recommandée par jour pour une femme est de 2 - 3 units (1 grand verre de vin) et pour un homme c'est 3 - 4 units.

Hier soir, c'était Burns Night, une grande fête écossaise. Robert ou 'Robbie' Burns est le poète national de l'Écosse (on le voit sur les billets de 10 livres écossais). Il a contribué à préserver plusieurs chansons traditionnelles écossaises comme 'Auld Lang Syne' en les transcrivant sur papier. Donc, hier soir était sa fête (le 25 janvier) et à l'école nous avons pu goûter un souper traditionnel, celui qui est toujours servi lors de Robbie Burns Day, qui comprend: Cock-a-Leekie Soup (poulet et poireaux), Haggis with champit tatties and bashed neeps (qui ressemble finalement un peu à du pâté chinois, mais avec les patates en-dessous et de la purée de navets sur le dessus) et Raspberry Creams (avec un petit 'shortbread biscuit'). Tout cela était accompagné des discours traditionnels et de cornemuses, ainsi qu'un petit verre de whisky! Ensuite nous sommes tous allés voir une démonstration de 'highland dancing' (je crois que les danseuses de Nanaimo sont meilleures...) et on a fait des danses callées écossaises! Ça ressemblait beaucoup à notre party après le jour de l'an, mais ici les garçons écossais portaient des kilts.

Après la danse, qui a aider la digestion du haggis, je suis allée au bar étudiant avec quelques amis (mes colocs et d'autres étudiants internationaux) pour continuer de célébrer Robbie Burns Day et je crois que nous avons tous dépassé le nombre de units recommandés... heureusement je n'avais pas de cours ce matin!

Look right is right!

Je me promenais aujourd'hui en cherchant une épicerie quand j'ai vu ceci, et je n'en croyais pas mes yeux! C'est dans la fenêtre d'un bloc alors je ne suis pas allée sonner à la porte, mais ça me tentais!

Je suis allée prendre un café latté dans un iCafé ce matin, et ce n'était pas tant meilleur que le café instantané que je m'étais fait dans ma chambre d'hôtel :(

Il y a beaucoup d'églises à Glasgow, et elles se ressemblent quand-même, ce qui ne m'a pas vraiment aidé à retrouver mon chemin quand je suis allée me promener aujourd'hui.
J'ai même vu un pub qui montre certains matchs sportifs en 3D!
Je ne sais pas comment ils s'arrangent pour que ça fonctionne.
J'aurais dû apporter mes lunettes finalement... peut-être qu'ils vont montrer une game du Canadien? hehe.

Pendant ma promenade, j'ai traversé le Jardin Botanique de Glasgow, et je suis arrivée à la grande serre blanche juste quand ça fermait. Par contre, j'ai trouvé l'entrée  du Secret Garden (doesn't it look just like in the movie Sonia?)! Et j'étais du bon côté de la grille.

Ce soir j'écoutte les British Comedy Awards à la télé, pour habituer mes oreilles et pratiquer mon accent. Et si ce n'est pas intéressant je vais poursuivre ma pratique avec Britain's Next Top Model cycle 6 (Sonia have you seen it?)! En même temps je vais étudier le chemin pour me rendre aux résidences demain pour ne pas me perdre pour de vrai à Strathclyde Uni!

Bye!

Je suis arrivée!

35 000 pieds d'altitude
6.5 heures de vol
... avec deux sièges pour moi toute seule!
(Je n'ai quand-même pas réussi à dormir.)
Petite escale de 5 h à Londres, dans l'aéroport (you're right Daddy, it is like a maze in there).
Partout il y avait des boutiques de caviar, de scotch, et autres choses luxueuses, heureusement j'ai trouvé une pharmacie et un dépanneur pour que je re-sente bon, et que je mange un peu.

En vol au-dessus de l'Écosse, j'ai vu des 'lochs'!
Il n'y avait pas d'accueil en arrivant, mais j'ai eu une visite guidée privée par le chauffeur d'autobus qui m'a reconduite au centre-ville. J'ai vu un stade de 'football' et les édifices de la BBC, ainsi qu'un beau petit pont suspendu blanc dont il paraît qu'un câble a laché il n'y a pas trop longtemps... on est allé dessus pareil!

Après j'ai pris le métro de Glasgow... il fait un rond. C'est tout. Donc je ne me suis pas perdue! Le petit hôtel se retrouve à la station Kelvinbridge, et le centre-ville est à Buchanan Street.
Pis là j'ai réussi à rester éveillée jusqu'à 21h, alors c'est le temps que je me couche.

Bonne nuit!